Le chef du BBQ s'assure qu'elles soient cuites juste à point, tendres et juteuses.
Ce fruit assez particulier se nomme Salak, une texture se rapprochant de la mangue mais un goût un peu accidulé. Excellent.
Celui-ci Mangoustine, est encore plus savoureux, doux, crémeux et un peu gélatineux à la fois. On s'en lèche les babines.
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